Hải sản Cô Ba

Đặc biệt là vào những dịp tết đến xuân về, món giò thủ heo lại trở nên rất phổ biến trong tủ lạnh của nhiều gia đình, bởi đặc tính tiện dụng của nó, tuy nhiên việc chế biến cũng rất công phu đấy nhé, nào hãy cùng Cô Ba bắt tay vào làm nhanh nhé. Nguyên liệu món giò thủ heo Thịt thủ lợn: 1000 g Thịt chân giò: 1000 g Mộc nhĩ : 30 g Nước mắm, lá gói, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món giò thủ…

Món này thì thường không được dùng phổ biến trong các bữa ăn gia đình lắm, nhưng đôi khi cũng rất cần thiết chẳng hạn như bữa sáng với bánh mỳ chẳng hạn,  nếu bạn muốn biết cách chế món pate gan heo thì tham khảo bài viết sau đây nhé Nguyên liệu món pate gan heo Gan lợn: 500 g Mỡ phần: 200 g Hành khô: 10 g Trứng vịt: 1 quả Bột mì: 10 g Diêm tiêu, mì chính, muối, đường, hạt tiêu, tỏi khô. Quy trình chế biến món…

Hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con làm món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua rất hấp dẫn và ngon miệng, đây là món khoái khẩu của nhà Ba trong nhiều năm qua đấy nhé, còn chờ gì nữa đọc nhanh và bắt tay vào chế biến đi nào. Nguyên liệu món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua Thịt nạc vai: 300g Cà chua: 200g Đậu phụ: 3 miếng Mỡ, hành hoa, mộc nhĩ, rau thơm. Mì chính, muối, hạt tiêu, nước mắm. Quy trình…

Trong con heo chắc không có bộ phận nào chế biến món ăn ngon hơn dạ dày, hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con chế biến món dạ dày heo xào giòn, hy vọng món ăn này sẽ trở thành một trong những khoái khẩu của gia đình mình. Nguyên liệu chế biến dạ dày heo xào giòn Dạ dày lợn: 800 g Thịt nạc vai: 200 g Tôm tươi: 200 g Cà rốt: 50 g Củ đậu: 100 g Hành củ: 100 g Mỡ nước, nước mắm, mì…

Nghe thịt heo là nhiều người đã có cảm giác ngán ngán rồi, nhưng khi món thịt heo nướng chả riềng mẻ đã được lên mâm thì sẽ sạch sẽ không còn dự một miếng nào đâu nhé, thật đấy tin tôi đi. Hãy bắt tay ngay vào chế biến món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu món thịt heo nướng chả riềng mẻ Thịt vai lợn 700 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, mắm tôm, than hoa. Mẻ, riềng, ớt tươi, nghệ, hành khô, rau ngổ,…

Hãy tự tay chế biến mọc đông cho cả gia đình thưởng thức nhé bà con, cũng đơn giản thôi không khó như mọi người vẫn nghĩ đâu, và bây giờ thì cùng Cô Ba bắt tay vào làm nhé Nguyên liệu chế biến mọc đông Giò sống 500 g Bì lợn 1000 g Nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến mọc đông Lấy 100 g bì lợn luộc chín thái chỉ nhỏ đem trộn lẫn với giò sống, hạt tiêu viên thành viên tròn, mỗi viên…