Chuyên khô cá một nắng Cần Giờ
Nếu bạn đã ngán những món từ thịt gà rồi thì món gà xé kiểu quảng đông này sẽ làm bạn thích thú với thịt gà hơn. Khi thịt gà được kết hợp với miến và nấm hương sẽ rất tuyệt, ăn kèm với chén tương thì còn gì bằng. Cuối tuần đổi món cho mọi người nhé. Nguyên liệu món gà xé kiểu Quảng Đông Thịt gà nạc 400 g Trứng gà 1 quả Nấm hương 10 g Bột đao 10 g Miến 30 g Mỡ nước, xì dầu, nước…
Read MoreĐổi món cùng lòng gà xào miến. Chán cơm chán phở thì món này sẽ là món thích hợp và đơn giản nhất. Để món ăn ngon đúng chất thì miến được dung phải là miến ngon, dai không bị nát. Hãy đi chợ cùng Cô Ba Đù để thực hiện món ăn này nhé. Nguyên liệu món lòng gà xào miến Lòng gà 1 bộ Thịt ba chỉ 100 g Miến 300 g Mỡ, mộc nhĩ, rau mùi, hành hoa. Muối, hạt tiêu, nước mắm, mì chính, hành khô. Quy…
Read MoreMột trong những món ăn được chế biến từ gà đơn giản nhất đó là món gà kho gừng. Bạn đã có một nồi thịt kho gừng nóng hổi vừa thổi vừa ăn chỉ sau hai bước đơn giản. Nào cùng bắt tay thực hiện cùng Cô Ba Đù nhé. Nguyên liệu làm món gà kho gừng Thịt gà 500 g Gừng củ 15 g Hành khô 20 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món gà kho gừng Thịt gà chặt miếng…
Read MoreCuối tuần trời mưa mà có con gà quay mềm thì nhà ít người cũng hết đúng không các bạn. Bạn đọc tham khảo công thức này để chiêu đãi cả nhà vào ngày cuối tuần này nhé. Cô Ba Đù chúc các bạn thành công. Nguyên liệu làm món gà quay mềm Thịt gà mái béo1200 g Mỡ, nấm hương, mạc nha vừa đủ. Hành khô, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, húng lìu. Chanh, ớt, rau mùi, xà lách, cà chua, dưa chuột. Quy trình chế…
Read MoreKết thúc một tuần làm việc mệt mỏi, hãy làm ngay món gà hấp nấm để tiếp thêm năng lượng cho cả nhà nào. Bởi món ăn có cả nấm nên sẽ càng bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Theo chân Cô Ba Đù vào bếp nhé. Nguyên liệu làm món gà hấp nấm Thịt gà 500g Nấm hương 20g Hành củ 30g Gừng non 10g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món gà hấp nấm Thịt gà chặt miếng bằng bao…
Read MoreNếu nhà có trẻ nhỏ thì thịt bò hầm khoai tây nhất định phải là món ăn định kỳ và thường xuyên của gia đình mình đấy nhé, rất tốt cho trí não của bé Nguyên liệu món thịt bò hầm khoai tây Thịt bò loại I 500 g Khoai tây 200 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, hành hoa, hành khô. Quy trình chế biến món thịt bò hầm khoai tây Thịt bò: Thái miếng to bằng bao diêm, đem ướp tiêu, muối, nước mắm, đường. Khoai…
Read MoreHôm nay Cô Ba Đù sẽ hướng dẫn cách làm món thịt gà tẩm vừng rán thơm phức. Kèm theo nước chấm chua chua mặn mặn sẽ kích thích vị giác của bạn khiến món ăn ngon hơn bao giờ hết. Nguyên liệu làm món thịt gà tẩm vừng rán Thịt gà CN sơ chế 600 g Vừng 50 g Trứng vịt 1 quả Hành khô, bột đao. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Chanh, ớt, rau mùi, xà lách, cà chua, dưa chuột. Quy trình…
Read MoreMón này chế biến tương đối đơn giản nhưng nếu ăn ở các tiệm khác nhau bạn vẫn thấy món thịt bò bít tết ở mỗi nơi có nhưng mùi thơm và hương vị đặc trưng. Hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con làm món này ăn thử nhé Nguyên liệu món thịt bò bít tết Thịt thăn bò 400 g Bơ 10 g Khoai tây 100 g Dầu, muối, hạt tiêu, tỏi khô, cà chua. Quy trình chế biến món thịt bò bít tết Thịt bò lọc bỏ gân,…
Read MoreMột trong những cách chế biến thịt bò được đông đảo mọi nhà yêu thích đó chính là thịt bò nấu sốt vang, bởi tính đơn giản thuận tiện và ăn kèm được nhiều món như bánh mỳ, bún… Nguyên liệu món thịt bò nấu sốt vang Thịt bò bắp 1000 g Cà chua 100 g Rượu vang đỏ 100 ml Bột mì 20 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Hành khô, hoa hồi, quế chi, tỏi khô. Quy trình chế biến món thịt bò nấu sốt vang…
Read MoreMột trong những cách chế biến thịt bò đặc trưng xứ Huế chính là món thịt bò thưng, hầu như bất kể một cô gái huế xinh đẹp nào lớn lên đều cách chế biến thành thạo món ăn này. Nguyên liệu món thịt bò thưng Thịt bò loại II: 1000 g Tỏi khô: 50 g Thịt ba chỉ: 300 g Cam tươi: 500 g Lạc nhân: 100 g Củ sả: 100 g Hành củ: 50 g Húng liu, đường kính, hạt tiêu, nước mắm. Quy trình chế biến món thịt bò…
Read More
