Chuyên khô cá một nắng Cần Giờ
Nếu bạn đã ngán những món từ thịt gà rồi thì món gà xé kiểu quảng đông này sẽ làm bạn thích thú với thịt gà hơn. Khi thịt gà được kết hợp với miến và nấm hương sẽ rất tuyệt, ăn kèm với chén tương thì còn gì bằng. Cuối tuần đổi món cho mọi người nhé. Nguyên liệu món gà xé kiểu Quảng Đông Thịt gà nạc 400 g Trứng gà 1 quả Nấm hương 10 g Bột đao 10 g Miến 30 g Mỡ nước, xì dầu, nước…
Read MoreĐổi món cùng lòng gà xào miến. Chán cơm chán phở thì món này sẽ là món thích hợp và đơn giản nhất. Để món ăn ngon đúng chất thì miến được dung phải là miến ngon, dai không bị nát. Hãy đi chợ cùng Cô Ba Đù để thực hiện món ăn này nhé. Nguyên liệu món lòng gà xào miến Lòng gà 1 bộ Thịt ba chỉ 100 g Miến 300 g Mỡ, mộc nhĩ, rau mùi, hành hoa. Muối, hạt tiêu, nước mắm, mì chính, hành khô. Quy…
Read MoreMón ăn hấp dẫn thường dùng với xôi là món gà quay nước dừa. Thịt gà có vị thơm đặc trưng của dừa, mùi béo và mềm sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Đi xuôi về vùng Nam Bộ Cô Ba Đù sẽ hướng dẫn món ăn đặc trưng đậm chất vùng này cho bà con nhé. Nguyên liệu món gà quay nước dừa Gà mái tơ 1400 g Mạch nha 10 g Nước dừa tươi 200 g Hành khô 20 g Mỡ nước, muối, hạt tiêu.…
Read MoreTrong mâm cơm gia đình, món thịt gà rang là món ăn rất phổ biến. Nhưng để nấu đúng chuẩn vị bạn cần chọn thịt gà thật kỹ cũng như cách thực hiện món ăn. Hôm nay Cô Ba Đù sẽ hướng dẫn món ăn quen thuộc này nhé, cùng vào bếp nào. Nguyên liệu món thịt gà rang Thịt gà 500 g Hành khô 20 g Mỡ nước, nước mắm, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến món thịt gà rang Thịt gà lọc lấy thịt nạc thái miếng mỏng,…
Read MoreThay đổi khẩu vị cho con với món cánh gà tẩm bột rán giòn rụm. Món này Cô Ba Đù chắc chắn các cháu rất thích. Chúng ta hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện món ăn này cho các con yêu nhé. Nhớ là kèm theo một vài miếng dưa leo để chống ngán nữa nha các mẹ. Nguyên liệu món cánh gà tẩm bột rán Cánh gà (12 cái) 1000 g Hành khô 20 g Bột mì 100 g Trứng gà 2 quả Tỏi khô 10 g Lạp…
Read MoreNếu bạn chưa từng thưởng thức món thịt gà nướng lá chanh thì hãy thực hiện cùng Cô Ba Đù ngay và luôn nhé. Hương vị thơm nồng của lá chanh cùng vị béo ngậy đậm đà của gà nướng sẽ là món ăn kết nối gia đình lại với nhau đó nghen. Nguyên liệu làm món thịt gà nướng lá chanh Thịt gà mái tơ 1000 g Hành khô 30 g Mỡ phần 300 g Lá chanh Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình…
Read MoreHôm nay Cô Ba Đù sẽ cùng bạn vào bếp với món gà xào nấm hương. Món ăn nghe qua đã biết rất đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng rồi phải không nào. Hãy làm mới bữa ăn của gia đình bạn ngay hôm nay nhé. Nguyên liệu làm món gà xào nấm hương Thịt gà 400 g Đậu Hà Lan 200 g Hành củ tươi 200 g Nấm hương, tỏi khô, hành củ tươi, bột đao. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi.…
Read MoreMột trong những món ăn được chế biến từ gà đơn giản nhất đó là món gà kho gừng. Bạn đã có một nồi thịt kho gừng nóng hổi vừa thổi vừa ăn chỉ sau hai bước đơn giản. Nào cùng bắt tay thực hiện cùng Cô Ba Đù nhé. Nguyên liệu làm món gà kho gừng Thịt gà 500 g Gừng củ 15 g Hành khô 20 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món gà kho gừng Thịt gà chặt miếng…
Read MoreChuẩn bị món gà nấu đông cho nhưng ngày mưa. Kết thúc 1 tuần làm việc, cuối tuần là lúc chị em chúng ta chuẩn bị những món ăn có thể cất trữ trong tủ lạnh một vài ngày để phòng khi không đi chợ được. Cùng cô ba chế biến món này nhé. Nguyên liệu cho món gà nấu đông Gà mái tơ 1200 g Bì lợn 100 g Hành khô 20 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món gà nấu đông…
Read MoreChắc hẳn các bạn nghe tới món gà chi lan sẽ không biết được món ăn này như thế nào nếu chưa từng thưởng thức. Sau đây Cô Ba Đù sẽ hướng dẫn chi tiết để các bạn trổ tài với ông xã nhé. Nguyên liệu làm món gà chi lan: Thịt gà 500 g Bột đao 20 g Dăm bông 100 g Xà lách nõn 200 g Nấm hương 10 g Giò sống 60 g Trứng gà 2 quả Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy…
Read More
