Chuyên khô cá một nắng Cần Giờ
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, việc chế biến món thịt bò nhúng giấm rất đơn không khó như mọi người vẫn nghĩ đâu, cùng Cô ba bắt tay vào làm ngay nhé. Nguyên liệu món thịt bò nhúng giấm Thăn nõn bò: 200 g Lá sách, tổ ong: 300 g Gan bò: 200 g Dưa chuột: 200 g Tim bò: 200 g Dứa: 400 g Bánh đa nem vừa đủ. Ớt tươi, dừa non, tỏi khô, mắm nêm, củ sả, đường, xà…
Read MoreNhững lúc chán cơm thèm phở hãy nhớ và thực hiện món thịt bò tái quấn rau thơm này nhé, rất lạ miệng bảo đảm mọi người trong gia đình mình sẽ thèm ăn ngấu nghiến Nguyên liệu món thịt bò tái quấn Thịt bò loại I: 1000 g Mỡ phần: 200 g Rượu trắng: 50 ml Củ sả: 100 g Chuối xanh: 100 g Khế chua: 100 g Ớt tươi, mỡ nước, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, gừng, tỏi,rau thơm, hành khô, tương ngọt, dây gai. Quy trình chế…
Read MoreVào một ngày đẹp trời ông xã đi làm về mệt dọc, bạn đã chuẩn bị sẵn món thịt bò xào cần tỏi này để trên bạn cùng vài lon bia ướp trong tủ thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu món thịt bò xào cần tỏi Thịt bò loại I: 400 g Tỏi khô: 10 g Cần tây: 100 g Tỏi tây: 100 g Cà rốt: 100 g Bột đao, hành củ, rượu, rau mùi. Mỡ nước, mì chính, nước mắm, gừng, rượu. Quy trình chế biến món thịt bò xào…
Read MoreĐặc trưng của món thịt bò xào dứa là thịt rất mềm thích hợp cho mọi thành phần trong gia đình nhất là các cụ. Về độ ngon của món này theo Cô Ba đánh giá là 8/10, còn bạn như thế nào, bắt tay vào chế biến và đưa ra kết luận cuối cùng ngay nhé. Nguyên liệu món thịt bò xào dứa Thịt bò loại I: 400 g Dứa: 500 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Bột đao, tỏi khô, hành củ, rau mùi.…
Read MoreNhắc tới thịt bò thì món ăn quen thuộc nhất mà khó có một ai đó không biết chính là món thịt bò xào lăn, tuy nhiên để biết làm như thế nào cho Chuẩn thì không phải ai cũng Chuẩn, hôm nay Cô Ba sẽ giới thiệu đến bà con cách chế biến món này. Nguyên liệu món thịt bò xào lăn Thịt bò loại I 500 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Lá chanh, hành khô, tỏi khô, bột đao. Quy trình chế biến món…
Read MoreĐặc biệt là vào những dịp tết đến xuân về, món giò thủ heo lại trở nên rất phổ biến trong tủ lạnh của nhiều gia đình, bởi đặc tính tiện dụng của nó, tuy nhiên việc chế biến cũng rất công phu đấy nhé, nào hãy cùng Cô Ba bắt tay vào làm nhanh nhé. Nguyên liệu món giò thủ heo Thịt thủ lợn: 1000 g Thịt chân giò: 1000 g Mộc nhĩ : 30 g Nước mắm, lá gói, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món giò thủ…
Read MoreMón này thì thường không được dùng phổ biến trong các bữa ăn gia đình lắm, nhưng đôi khi cũng rất cần thiết chẳng hạn như bữa sáng với bánh mỳ chẳng hạn, nếu bạn muốn biết cách chế món pate gan heo thì tham khảo bài viết sau đây nhé Nguyên liệu món pate gan heo Gan lợn: 500 g Mỡ phần: 200 g Hành khô: 10 g Trứng vịt: 1 quả Bột mì: 10 g Diêm tiêu, mì chính, muối, đường, hạt tiêu, tỏi khô. Quy trình chế biến món…
Read MoreHôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con làm món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua rất hấp dẫn và ngon miệng, đây là món khoái khẩu của nhà Ba trong nhiều năm qua đấy nhé, còn chờ gì nữa đọc nhanh và bắt tay vào chế biến đi nào. Nguyên liệu món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua Thịt nạc vai: 300g Cà chua: 200g Đậu phụ: 3 miếng Mỡ, hành hoa, mộc nhĩ, rau thơm. Mì chính, muối, hạt tiêu, nước mắm. Quy trình…
Read MoreTrong con heo chắc không có bộ phận nào chế biến món ăn ngon hơn dạ dày, hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con chế biến món dạ dày heo xào giòn, hy vọng món ăn này sẽ trở thành một trong những khoái khẩu của gia đình mình. Nguyên liệu chế biến dạ dày heo xào giòn Dạ dày lợn: 800 g Thịt nạc vai: 200 g Tôm tươi: 200 g Cà rốt: 50 g Củ đậu: 100 g Hành củ: 100 g Mỡ nước, nước mắm, mì…
Read MoreNghe thịt heo là nhiều người đã có cảm giác ngán ngán rồi, nhưng khi món thịt heo nướng chả riềng mẻ đã được lên mâm thì sẽ sạch sẽ không còn dự một miếng nào đâu nhé, thật đấy tin tôi đi. Hãy bắt tay ngay vào chế biến món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu món thịt heo nướng chả riềng mẻ Thịt vai lợn 700 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, mắm tôm, than hoa. Mẻ, riềng, ớt tươi, nghệ, hành khô, rau ngổ,…
Read More
