Chuyên khô cá một nắng Cần Giờ
Món này chế biến tương đối đơn giản nhưng nếu ăn ở các tiệm khác nhau bạn vẫn thấy món thịt bò bít tết ở mỗi nơi có nhưng mùi thơm và hương vị đặc trưng. Hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con làm món này ăn thử nhé Nguyên liệu món thịt bò bít tết Thịt thăn bò 400 g Bơ 10 g Khoai tây 100 g Dầu, muối, hạt tiêu, tỏi khô, cà chua. Quy trình chế biến món thịt bò bít tết Thịt bò lọc bỏ gân,…
Read MoreCòn chần chừ gì nữa hãy đổi món với gà nấu cà ri vàng rực, béo ngậy cho cả nhà. Nghe qua tửng chừng món ăn này nấu khá cầu kỳ nhưng thực tế rất đơn giản, với những nguyên liệu khá phổ biến. Cùng Cô Ba vào bếp trổ tài món này luôn nhé. Nguyên liệu làm món gà nấu cà ri Thịt gà béo 500 g Dừa già 100 g Bột cari 20 g Hành củ, tỏi khô. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường.…
Read MoreMột trong những cách chế biến thịt bò được đông đảo mọi nhà yêu thích đó chính là thịt bò nấu sốt vang, bởi tính đơn giản thuận tiện và ăn kèm được nhiều món như bánh mỳ, bún… Nguyên liệu món thịt bò nấu sốt vang Thịt bò bắp 1000 g Cà chua 100 g Rượu vang đỏ 100 ml Bột mì 20 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Hành khô, hoa hồi, quế chi, tỏi khô. Quy trình chế biến món thịt bò nấu sốt vang…
Read MoreTừ lâu nay, mỗi lúc nhà có khách hay lễ tết, trên mâm cơm gia đình không thể thiết món gà. Hôm nay hãy cùng Cô Ba làm món gà xé phay thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé. Nguyên liệu làm món gà xé phay Gà mái tơ 1400 g Hành củ, ớt tươi 10 g Rau răm 30 g Hoa chuối 400 g (hoặc hành tây) 200 g Chanh quả 1 quả Mỡ nước, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến món gà…
Read MoreMột trong những cách chế biến thịt bò đặc trưng xứ Huế chính là món thịt bò thưng, hầu như bất kể một cô gái huế xinh đẹp nào lớn lên đều cách chế biến thành thạo món ăn này. Nguyên liệu món thịt bò thưng Thịt bò loại II: 1000 g Tỏi khô: 50 g Thịt ba chỉ: 300 g Cam tươi: 500 g Lạc nhân: 100 g Củ sả: 100 g Hành củ: 50 g Húng liu, đường kính, hạt tiêu, nước mắm. Quy trình chế biến món thịt bò…
Read MoreĐây là một món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, việc chế biến món thịt bò nhúng giấm rất đơn không khó như mọi người vẫn nghĩ đâu, cùng Cô ba bắt tay vào làm ngay nhé. Nguyên liệu món thịt bò nhúng giấm Thăn nõn bò: 200 g Lá sách, tổ ong: 300 g Gan bò: 200 g Dưa chuột: 200 g Tim bò: 200 g Dứa: 400 g Bánh đa nem vừa đủ. Ớt tươi, dừa non, tỏi khô, mắm nêm, củ sả, đường, xà…
Read MoreNhững lúc chán cơm thèm phở hãy nhớ và thực hiện món thịt bò tái quấn rau thơm này nhé, rất lạ miệng bảo đảm mọi người trong gia đình mình sẽ thèm ăn ngấu nghiến Nguyên liệu món thịt bò tái quấn Thịt bò loại I: 1000 g Mỡ phần: 200 g Rượu trắng: 50 ml Củ sả: 100 g Chuối xanh: 100 g Khế chua: 100 g Ớt tươi, mỡ nước, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, gừng, tỏi,rau thơm, hành khô, tương ngọt, dây gai. Quy trình chế…
Read MoreVào một ngày đẹp trời ông xã đi làm về mệt dọc, bạn đã chuẩn bị sẵn món thịt bò xào cần tỏi này để trên bạn cùng vài lon bia ướp trong tủ thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu món thịt bò xào cần tỏi Thịt bò loại I: 400 g Tỏi khô: 10 g Cần tây: 100 g Tỏi tây: 100 g Cà rốt: 100 g Bột đao, hành củ, rượu, rau mùi. Mỡ nước, mì chính, nước mắm, gừng, rượu. Quy trình chế biến món thịt bò xào…
Read MoreĐặc trưng của món thịt bò xào dứa là thịt rất mềm thích hợp cho mọi thành phần trong gia đình nhất là các cụ. Về độ ngon của món này theo Cô Ba đánh giá là 8/10, còn bạn như thế nào, bắt tay vào chế biến và đưa ra kết luận cuối cùng ngay nhé. Nguyên liệu món thịt bò xào dứa Thịt bò loại I: 400 g Dứa: 500 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Bột đao, tỏi khô, hành củ, rau mùi.…
Read MoreNếu bạn đang tìm kiếm một ăn đưa cơm cho gia đình nhỏ của mình thì khô cá dứa kho thơm là một lựa chọn không thể bỏ qua, bởi màu sắc và hương vị thơm ngon của nó. Bắt tay chế biến cùng Cô Ba ngay thôi nào Nguyên liệu món khô cá dứa kho thơm – Khô cá dứa một nắng: loại ngon, 1 con khoảng 500 gr Sau khi rã đông cắt cá dứa thành từng khối nhỏ vừa ăn. – Quả thơm : khoảng 350gr Cắt…
Read More
