Chuyên khô cá một nắng Cần Giờ
Đây là chuyên mục Cô Ba sẽ giới thiệu tới bà con các món ngon được chế biến từ thịt heo, giúp đa dạng hơn bữa cơm gia đình mình
Đặc biệt là vào những dịp tết đến xuân về, món giò thủ heo lại trở nên rất phổ biến trong tủ lạnh của nhiều gia đình, bởi đặc tính tiện dụng của nó, tuy nhiên việc chế biến cũng rất công phu đấy nhé, nào hãy cùng Cô Ba bắt tay vào làm nhanh nhé. Nguyên liệu món giò thủ heo Thịt thủ lợn: 1000 g Thịt chân giò: 1000 g Mộc nhĩ : 30 g Nước mắm, lá gói, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món giò thủ…
Read MoreMón này thì thường không được dùng phổ biến trong các bữa ăn gia đình lắm, nhưng đôi khi cũng rất cần thiết chẳng hạn như bữa sáng với bánh mỳ chẳng hạn, nếu bạn muốn biết cách chế món pate gan heo thì tham khảo bài viết sau đây nhé Nguyên liệu món pate gan heo Gan lợn: 500 g Mỡ phần: 200 g Hành khô: 10 g Trứng vịt: 1 quả Bột mì: 10 g Diêm tiêu, mì chính, muối, đường, hạt tiêu, tỏi khô. Quy trình chế biến món…
Read MoreHôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con làm món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua rất hấp dẫn và ngon miệng, đây là món khoái khẩu của nhà Ba trong nhiều năm qua đấy nhé, còn chờ gì nữa đọc nhanh và bắt tay vào chế biến đi nào. Nguyên liệu món đậu hủ nhồi thịt heo om cà chua Thịt nạc vai: 300g Cà chua: 200g Đậu phụ: 3 miếng Mỡ, hành hoa, mộc nhĩ, rau thơm. Mì chính, muối, hạt tiêu, nước mắm. Quy trình…
Read MoreTrong con heo chắc không có bộ phận nào chế biến món ăn ngon hơn dạ dày, hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con chế biến món dạ dày heo xào giòn, hy vọng món ăn này sẽ trở thành một trong những khoái khẩu của gia đình mình. Nguyên liệu chế biến dạ dày heo xào giòn Dạ dày lợn: 800 g Thịt nạc vai: 200 g Tôm tươi: 200 g Cà rốt: 50 g Củ đậu: 100 g Hành củ: 100 g Mỡ nước, nước mắm, mì…
Read MoreNghe thịt heo là nhiều người đã có cảm giác ngán ngán rồi, nhưng khi món thịt heo nướng chả riềng mẻ đã được lên mâm thì sẽ sạch sẽ không còn dự một miếng nào đâu nhé, thật đấy tin tôi đi. Hãy bắt tay ngay vào chế biến món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu món thịt heo nướng chả riềng mẻ Thịt vai lợn 700 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, mắm tôm, than hoa. Mẻ, riềng, ớt tươi, nghệ, hành khô, rau ngổ,…
Read MoreHãy tự tay chế biến mọc đông cho cả gia đình thưởng thức nhé bà con, cũng đơn giản thôi không khó như mọi người vẫn nghĩ đâu, và bây giờ thì cùng Cô Ba bắt tay vào làm nhé Nguyên liệu chế biến mọc đông Giò sống 500 g Bì lợn 1000 g Nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến mọc đông Lấy 100 g bì lợn luộc chín thái chỉ nhỏ đem trộn lẫn với giò sống, hạt tiêu viên thành viên tròn, mỗi viên…
Read MoreNhững ngày tết bận rộn không có nhiều thời gian bảo bếp thì món thịt heo nấu đông là một lựa chọn của rất nhiều bà nội trợ Việt Nam. Hãy cùng Cô Ba bắt tay vào chế biến liền nhé Nguyên liệu chế biến món thịt heo nấu đông Thịt chân giò lột 1000 g Bì lợn 300 g Nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến món thịt heo nấu đông Thịt heo cạo, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc qua, vớt ra để nguội,…
Read MoreMột món ăn độc lạ mà hôm nay Cô Ba chia sẽ đến bà con với hy vọng sau bài viết này giúp bà con chế biến món chả chìa đúng cách và thơm ngon, bảo đảm các thành viên trong gia đình sẽ nghiền luôn món này Nguyên liệu chế biến món chả chìa Sườn sụn lợn 1000 g Mỡ nước, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, nước dùng, mật mía. Quy trình chế biến món chả chìa Sườn lợn chọn miếng nhiều sản còn dính thịt thăn, chia mỗi miếng…
Read MoreBạn đang cần tìm một món ăn dễ làm bổ dưỡng cho cả gia đình thì món chân giò hầm măng khô là một lựa chọn chính xác, nguyên liệu vừa dễ kiếm vừa rẻ nữa. Còn chần chừ gì nữa đọc nhanh bài viết này và bắt tay vào thực hiện thôi nào. Nguyên liệu chế biến món chân giò hầm măng khô Chân giò lợn 600 g Măng lưỡi lợn 50 g Miến 20 g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, mộc nhĩ, hành tươi. Quy trình…
Read MoreNói trước món thịt heo nướng chả xương xông này sẽ kích thích mức độ ăn của các thành viên trong gia đình lên cao lắm nhé, bà con nhớ làm nhiều không sẽ bị thiếu đó. Nguyên liệu chế biến thịt heo nướng chả xương xông Thịt vai lợn 1000 g Mỡ nước, nước mắm, đường, hạt tiêu. Lá xương sông, hành củ, than hoa. Quy trình chế biến thịt heo nướng chả xương xông Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhỏ cùng với hành củ, trộn lẫn hạt tiêu, nước mắm,…
Read More
